80分間世界一周・8
2010年 06月 02日
地中海沿岸は・・・
北アフリカあたりかな?
大きなアザミの花・・・
アンティチョークです。
一度食べてみたいのだけれど・・・
食べるのは蕾らしい・・・
食べれるのかなぁ~って感じ・・・
でも大きさはこんなに大きい!
食べでがありそう!
花が咲いたら見事だろうなぁ~
嗚呼!
今年こそ食べて見るぞ!アンティチョーク!
さて・・・
何処に売ってる?
どうして調理する?
でも食べ方が分からず、花が咲いてもそのままです
今年こそは食べてみるぞ~(^^)
蕾を湯掻いて
ガクの部分を向いて食べるのだと・・・
ホクホクしているのか?
モチモチしているのか?
シャキシャキしているのか?
甘いのか?苦いのか?すっぱいのか?
さあて・・・
どんなお味がするのかなぁ~(笑
楽しみですね!
是非レポートしてくださいね!
お洒落なイタリアンレストランにでも行けばメニューにありそうですが
(きっと前菜で、食前酒と一緒に楽しむんだろうなぁ~)
一緒に行く相手もいないし、お小遣いもないしなぁ~(爆